Plancha gaz 60 cm

La plancha à gaz de 60 cm d’Euskal Plantxa est équipée d’un châssis en inox brossé, garantissant robustesse et résistance à la corrosion. Elle dispose d’une plaque de cuisson de 4 mm d’épaisseur, offrant une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite. Un couvercle de protection galvanisé et thermolaqué protège la plaque de votre plancha à gaz de 60 cm lorsqu’elle n’est pas utilisée. La plancha est également dotée de deux brûleurs en inox indépendants, permettant une maîtrise précise de la température, ainsi que d’un allumage électrique pratique. Le bac amovible de récupération des jus facilite le nettoyage après utilisation, et la hauteur réglable permet un confort d’utilisation optimal.

La puissance idéale pour une plancha à gaz de 60 cm est de 6000 watts. Cette puissance permet de chauffer rapidement la surface de cuisson en acier inox et de saisir les aliments de manière homogène, garantissant ainsi une cuisson parfaite, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes.

La plancha à gaz de 60 cm et le barbecue sont deux méthodes de cuisson en plein air qui ont chacune leurs spécificités. La plancha à gaz de 60 cm, avec sa plaque en acier inox, permet de cuire les aliments directement sur une plaque chauffante, ce qui assure une cuisson plus saine et sans flamme directe, évitant ainsi les carbonisations. De plus, la surface lisse de la plancha à gaz permet de cuire des aliments plus petits comme des légumes ou des fruits de mer sans risque de chute. Le barbecue, quant à lui, utilise des grilles et cuit les aliments au-dessus des flammes, donnant un goût fumé distinctif, mais pouvant générer des résidus carbonisés.

Pour une plancha à gaz de 60 cm, vous avez le choix entre le butane et le propane. Le propane est recommandé pour une utilisation en extérieur, notamment en hiver, car il reste performant même par temps froid. Le butane, quant à lui, convient pour une utilisation en intérieur ou en extérieur lorsque les températures sont plus clémentes. Les deux types de gaz permettent d’obtenir une excellente puissance de cuisson, adaptée aux besoins de votre plancha à gaz de 60 cm.

Pour allumer une plancha à gaz de 60 cm, suivez ces étapes :

1. Assurez-vous que la pile soit correctement placée dans l’allumage électronique de votre plancha à gaz de 60 cm.
2. Ouvrez le robinet du détendeur de la bouteille de gaz et désamorcez la sécurité.
3. Maintenez enfoncé le bouton “allume gaz” en position mini et, en même temps, appuyez sur l’allumage électronique.
4. Gardez le bouton “allume gaz” appuyé pendant 5 à 10 secondes, le temps que la flamme se diffuse sur l’ensemble du brûleur et que le thermocouple de votre plancha à gaz de 60 cm chauffe.

Pour entretenir correctement votre plancha à gaz de 60 cm :

1. Éteignez la plancha et, lorsque la plaque en acier est encore chaude, versez de l’eau pour la déglacer. Utilisez une spatule en acier inox pour décoller les résidus et les envoyer dans le récupérateur de graisses.
2. Lorsque la plaque est encore tiède, prenez une éponge abrasive avec du liquide vaisselle et frottez la plaque jusqu’à lui redonner son aspect initial.
3. Videz régulièrement le récupérateur de graisses de votre plancha à gaz de 60 cm et lavez-le.
4. Rincez ensuite la plaque de votre plancha à gaz de 60 cm à l’eau claire et essuyez-la avec un chiffon.
5. Ne frottez jamais la carrosserie en acier inox de la plancha à gaz de 60 cm avec le côté abrasif d’une éponge pour éviter les rayures.

La plancha à gaz de 60 cm permet d’atteindre une température de cuisson idéale de 250 à 300°C. Cette température est parfaite pour saisir les viandes, leur donnant une belle caramélisation tout en conservant leur jus à l’intérieur. Pour les légumes, une température légèrement plus basse, autour de 200 à 220°C, est recommandée pour éviter qu’ils ne brûlent tout en leur assurant une cuisson homogène et pleine de saveurs.

Les délais de livraison pour une plancha à gaz de 60 cm sont généralement compris entre 48 et 72 heures, selon notre stock de planchas disponible. Euskal Plantxa s’engage à expédier rapidement les commandes pour que vous puissiez profiter de votre plancha sans attendre et à un prix compétitif.

Une plaque en acier inox présente de nombreux avantages pour une plancha à gaz de 60 cm : notre produit est résistant à la corrosion, facile à nettoyer, et particulièrement robuste. Pendant la cuisson, vous pouvez découper directement les aliments sur la plaque avec un couteau sans risque de l’endommager. De plus, l’acier inox permet de déposer une casserole pour faire chauffer une sauce, offrant une grande polyvalence lors de la préparation de vos repas avec votre plancha à gaz de 60 cm. Cette résistance fait de l’acier inox un matériau privilégié pour une plancha de qualité professionnelle, comme la plancha à gaz de 60 cm.

Pour profiter pleinement de votre plancha à gaz de 60 cm en inox, plusieurs accessoires peuvent s’avérer indispensables. Une spatule, une pince et un racloir sont essentiels pour manipuler les aliments facilement et en toute sécurité, ainsi que pour un nettoyage efficace après chaque utilisation. Un couvercle est également utile pour protéger la plaque de cuisson lorsque la plancha à gaz de 60 cm n’est pas utilisée. De plus, un thermomètre peut vous aider à surveiller la température de cuisson de vos aliments, tandis qu’un chariot dédié à la plancha à gaz de 60 cm vous permettra de la déplacer facilement et d’avoir un espace de rangement pour les autres accessoires. Ces équipements vous garantissent une expérience de cuisson confortable et optimisée.

Il est déconseillé d’utiliser une plancha à gaz de 60 cm en intérieur. La combustion du gaz nécessite une ventilation adéquate, et une utilisation en espace clos peut entraîner des risques d’intoxication au monoxyde de carbone. Pour une utilisation en intérieur, il est préférable d’opter pour une plancha électrique.