1990 €

Plancha professionnelle

Plancha électrique professionnelle d'intérieur

La plancha professionnelle électrique avec hotte aspirante est un produit design, de qualité française, fabriqué au Pays Basque. C’est une plancha à inertie. Ce système permet d’avoir une zone de chauffe beaucoup plus homogène sur la plaque de cuisson. Elle est composée d’une plaque de cuisson de 4 mm d’épaisseur, conçue entièrement en inox, associée à une plaque en fonte. Equipée d’une hotte aspirante elle permet de cuisiner aussi bien en extérieur qu’en intérieur tout en éliminant les odeurs.

Hotte aspirante

Électrique

Total du produit
Total des options
Total
  • En stock

  • Livraison entre 48h et 72h

  • Garanti à vie

L'inoxEuskal Plantxa

30 ans de savoir-faire local en tôlerie au service d’une plaque de cuisson unique

Chez Euskal Plantxa, nous avons fait le choix de privilégier un matériau à la fois résistant et puissant : l’inox alimentaire 304L (norme NF).

Toutes nos planchas sont fabriquées en 100% inox : une qualité unique sur le marché qui garantit une cuisine saine et savoureuse pour sublimer la cuisson de vos produits.

INOX

L'art & la matière

Une plancha équipée jusqu'au moindre détail

Nos planchas ont été pensées pour vous offrir une expérience de cuisson simple, saine et précise. Un gain de temps qui vous permettra de partager des moments chaleureux et conviviaux avec votre entourage. Plus qu'un mode de cuisson, Euskal Plantxa c'est un mode de vie.

Caractéristiques techniques

Dimensions (4)

Dimensions de la plancha (L x P x H) : 50 x 47 x 43 cm

4 pieds : hauteur réglable

Poids : 38 kg

Surface de cuisson : 45 x 39 cm

Alimentation (2)

Électrique

Puissance (W) : 2 Kw

Matériaux utilisés (3)

Plaque de cuisson : inox 304L

Châssis : inox 304L brossé ou inox 304L toile de lin

Couvercle : acier galvanisé

Utilisation & entretien (1)

Garantie (3)

Plaque de plancha inox : garantie à vie

Brûleurs : garantis 5 ans

Autres composants : garantis 2 ans

Pack Spécial Plantxary

Plancha électrique extérieur

Châssis inox brossé
Couvercle de protection galvanisé et thermolaqué

2 Couleurs :

710€

Housse pour plancha Baigura & Garralda

En polyester, imperméable, pour plancha protéger votre plancha

2 Couleurs :

48€

Desserte plancha électrique

Desserte mobile inox, idéale pour accueillir votre plancha gaz électrique

2 Couleurs :

489€

Maxi spatule spéciale plancha

Permet de mélanger les aliments lors de la cuisson

2 Couleurs :

19€

Nos Conseils

La meilleure plancha professionnelle électrique d’intérieur

La plancha électrique professionnelle, produit phare pour les cuisiniers aguerris, représente une alternative innovante au grill traditionnel. Dotée d’une conception à inertie, cette plancha associe une plaque de cuisson 100% inox à une plaque en fonte, assurant ainsi une répartition optimale de la chaleur et une cuisson homogène. Euskal Plantxa privilégie l‘inox alimentaire, une matière robuste, pour la plaque de cuisson, offrant une surface lisse qui prévient l’adhérence des aliments. Résistant aux rayures et aux chocs thermiques, le revêtement en inox garantit une durabilité exceptionnelle.

La hotte aspirante demeure un élément crucial, surtout pour les utilisateurs cuisinant en intérieur. La plancha professionnelle, générant une chaleur intense, de la fumée, et des émanations de graisse, peut potentiellement endommager les surfaces environnantes. Grâce au modèle de plancha avec hotte intégrée professionnelle d’Euskal Plantxa, les utilisateurs peuvent cuisiner en toute tranquillité dans des conditions optimales. L’aspiration de la hotte, en plus de préserver l’environnement, garantit aux aliments le maintien essentiel de leur goût authentique.

La gamme de planchas électriques professionnelles d’Euskal Plantxa s’étend au-delà de la plancha électrique professionnelle avec hotte intégrée. Nous proposons également une version sans hotte aspirante, offrant une solution pratique pour ceux qui privilégient une configuration sans extraction d’air. De plus, notre collection comprend la plancha électrique encastrable, une option élégante et discrète pour une intégration parfaite dans votre espace de cuisson.

Tous nos produits allient qualité et performance, avec une garantie de satisfaction en termes de rapport qualité-prix. La livraison est rapide et sécurisée, pour vous offrir une expérience culinaire sans compromis.

La plancha professionnelle idéale pour cuisiner en intérieur

Vous êtes un professionnel de la restauration et ne disposez ni d’un jardin ni d’une terrasse pour vos grillades ? La plancha électrique professionnelle avec hotte aspirante d’intérieur est conçue pour répondre à vos besoins. Profitez de repas conviviaux pour vos clients à l’intérieur de votre établissement, et offrez-leur la possibilité de déguster des aliments sains et grillés, quel que soit le temps extérieur.

Cette plancha professionnelle est facile à utiliser, et est équipée d’une large surface de cuisson de 45×39 cm. La hotte intégrée offre une utilisation sans contrainte dans n’importe quelle zone de votre établissement, tout en étant parfaitement adaptée aux espaces restreints avec ses dimensions de L50 x P47 x H43 cm. Les éléments sont facilement lavables au lave-vaisselle, et le bac de récupérateur de graisses ainsi que le revêtement en inox facilitent le nettoyage et l’entretien.

Cette plancha professionnelle avec hotte aspirante n’est pas seulement réservée aux événements de grillades. Utilisez-la au quotidien pour cuisiner une variété d’aliments tels que des légumes, de la viande, des fruits de mer, grâce à ses différentes zones de cuisson. Elle deviendra un atout essentiel dans votre cuisine, offrant des possibilités culinaires variées pour satisfaire les palais exigeants de votre clientèle.

Éviter les odeurs grâce à la plancha professionnelle avec hotte intégrée

Une hotte joue un rôle important, particulièrement si vous choisissez de cuisiner en intérieur. Elle aspire et filtre les vapeurs de cuisson, notamment les émanations d’huiles et de graisses. Avec le modèle de plancha électrique professionnelle avec hotte aspirante, vous évacuez non seulement les fumées alimentaires, mais éliminez en même temps les odeurs qui y sont liées. Même en choisissant une plancha avec hotte intégrée, veillez toujours à ouvrir les fenêtres. Vous éviterez ainsi les odeurs de cuisson qui peuvent s’incruster dans vos tissus d’ameublement ou votre mobilier.

La plancha électrique professionnelle avec hotte aspirante est design et pratique, avec une hauteur réglable. Vous pouvez la poser sur une table ou tout autre support.

Comment utiliser sa plancha d’intérieur ?

Pour la brancher, assurez-vous préalablement que la pile soit placée dans l’allumage électronique. Ouvrez le robinet du détendeur de la bouteille de gaz et désamorcez la sécurité. Maintenez le bouton d’allumage enfoncé durant 5 à 10 secondes et appuyez en même temps sur l’allumage électronique. Attendez que la flamme se diffuse sur l’ensemble du brûleur et que le thermocouple chauffe. Avec une puissance de 2 Kw, les plaques de la Baigura atteignent rapidement la température souhaitée après seulement 5 min. Vous pouvez maintenant déposer vos aliments directement sur la plaque et assaisonner, sans nécessairement ajouter de la matière grasse. Contrôlez la puissance de chaleur de la plaque avec le thermostat.

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