INOX PRO G80

Plancha inox gaz 3 feux professionnelle

Conçue et fabriquée en France, au Pays Basque, notre plancha gaz 3 feux Inox Pro G80 a été spécialement conçue pour répondre aux besoins spécifiques de restaurateurs et cuisiniers professionnels

Elle compose d’une plaque de cuisson 100% inox de 3 mm d’épaisseur combinée à une plaque en fonte permettant de maintenir une chaleur uniforme durant des heures.

3 feux

Les avantages de notre Dual Plate System

  • Température uniforme

  • Puissance de chauffe

  • Qualité professionnelle

2590 €

  • En stock

  • Livraison entre 48h et 72h

  • Garanti à vie

Plancha en détail

L'accent sur la qualité de conception & de composition

+

Cuisson saine

La composition de la plaque de cuisson 100% inox garantit une cuisine saine, sans présence de résidus, particules ou substances toxiques liés au revêtement.

+

Nettoyage rapide & facile

La plaque de cuisson 100% inox permet un nettoyage facile y compris en fin de cuisson. Il suffit de boucher le trou, verser un peu d'eau et gratter avec une spatule inox.

+

Performance & précision

Les trois brûleurs inox indépendants de 3 kW permettent une montée en température en 5 min sur l'ensemble de la plaque de cuisson.

+

Dual Plate System

Un système de chauffe unique associant une plaque en fonte avec une plaque de plancha inox garantissant d’une température uniforme et constante.

L'inoxEuskal Plantxa

30 ans de savoir-faire local en tôlerie au service d’une plaque de cuisson unique

Chez Euskal Plantxa, nous avons fait le choix de privilégier un matériau à la fois résistant et puissant : l’inox alimentaire 304L (norme NF).

Toutes nos planchas sont fabriquées en 100% inox : une qualité unique sur le marché qui garantit une cuisine saine et savoureuse pour sublimer la cuisson de vos produits.

INOX

L'art & la matière

Une plancha équipée jusqu'au moindre détail

Nos planchas ont été pensées pour vous offrir une expérience de cuisson simple, saine et précise. Un gain de temps qui vous permettra de partager des moments chaleureux et conviviaux avec votre entourage. Plus qu'un mode de cuisson, Euskal Plantxa c'est un mode de vie.

Dual Plate System

Pieds ajustables

Bac amovible

Dual Plate System

Enchaîner les cuissons durant des heures sans perte de puissance de chauffe, c’est la promesse de notre système de chauffe. Ce concept innovant, breveté et unique en France permet d'assembler une plaque en fonte (radiateur de chaleur) avec une plaque inox. La plaque en fonte emmagasine ainsi la chaleur et la transfère à l'inox pour une parfaite répartition de la chaleur sur toute la surface et réduit ainsi la consommation de gaz.

Pieds ajustables

Quatre pieds larges avec patins souples supportent la plancha. Ils sont réglables en hauteur pour mettre de niveau la plaque de cuisson et trouver place même sur des surfaces même accidentées.

Bac amovible

À l'avant de la plancha, un tiroir récupérateur de jus et graisse de grande capacité amovible a été prévu. Conçu en inox il pourra totalement passer au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (4)

Dimensions de la plancha (L x P x H) : 80 x 57 x 21 cm

Poids : 55 kg

4 pieds – hauteur réglable

Surface de cuisson : 78 x 45 cm

Alimentation (2)

Gaz

Puissance (W) : 9 000

Matériaux utilisés (3)

Plaque de cuisson : inox 304 L

Plaque de chauffe : fonte

Châssis : inox 304L brossé ou inox 304L toile de lin

Utilisation & entretien (1)

Garantie (3)

Plaque de plancha inox : garantie à vie

Autres composants : garantis 2 ans

Brûleurs : garantis 5 ans

Fiche technique (1)